Descrizione
Colore: Arancio leggermente velato con venature ambrate
Profumo: Note di gesso e pompelmo vengono impreziosite da un profumo di gelsomino che inebria il naso, ulteriormente e piacevolmente stimolato da leggere note saline
Gusto: Al palato risulta fresco, marino, minerale e dalla beva agile e succosa
Abbinamenti: Eccelle con primi e secondi di pesce e carne
Fruibilità: Da servire tra 8°C ai 10°C
Vinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce per 7 giorni e affinato per 6-7 mesi in vasche d’acciaio
