Descrizione
Colore : Giallo paglierino con riflessi tendenti al verde.
Profumo : Frutta a polpa bianca e agrumi, con lievi aromi vegetali.
Gusto : Secco e ben equilibrato.
Abbinamenti : Eccelle negli aperitivi e nelle portate a base di pesce crudo.
Fruibilità : Da servire tra 8°/10°C.
Vinificazione : Le uve vinificano in bianco e fermentano in acciaio, per poi rifermentare in bottiglia e rimanere sui lieviti selezionati per almeno 18 mesi.
