Descrizione
Colore: Rosso rubino
Profumo: Il profumo è avvolgente e persistente nonchè molto fruttato, con chiari sentori di frutti rossi
Gusto: Al palato risulta secco corposo e coinvolgente
Abbinamenti: Si presta all’abbinamento con primi piatti importanti e portate di carne alla griglia o arrosto
Fruibilità: Da servire tra 18°C ai 20°C
Vinificazione: Nessuna aggiunta di solfiti macerazione e fermentazione delle uve per 15 giorni con lieviti indigeni, maturazione sulle fecce fini per 4 mesi in contenitori di cemento per poi concludere 12 mesi in legno
