Descrizione
Colore: Rosso Rubino.
Profumo: Al naso, fruttato, floreale e speziato.
Gusto: Decisamente tannico ma rotondo, equilibratamente acido con finale lungo.
Abbinamenti: Secondi di Carne e formaggi stagionati
Fruibilità: Da servire tra 18°/20° C
Vinificazione: Lunghe vinificazioni sulle bucce, maturazione in acciaio, pochi mesi in barrique di oltre 3° passaggio. Chiarifica al freddo. Lunghi periodi in bottiglia.
